Khoai mỡ, kho dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể

Khoai mỡ là loại thực phẩm rất phổ biển trong bữa cơm của mỗi gia đình từ xưa đến nay. Trong khoai mỡ có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể, rất tốt cho tim, cân bằng đường huyết,…

- Tốt cho tim mạch

Lượng homocysteine cao là một trong những nguyên nhân gây nên các bệnh về tim mạch do ảnh hưởng đến thành mạch. Trong khoai mỡ có chứa nhiều vitamin B6, là giảm lượng homocystein gây hại, giúp quả tim khỏe và tránh bị đột quỵ.

- Cung cấp năng lượng

Trong khoai mỡ có chứa một lượng lớn mangan giúp chuyển hóa carbohydrates và điều hòa quỳ trình tạo ra năng lượng của cơ thể.

- Điều hào lượng đường trong máu

Do chứa nhiều chất xơ, carbohydrates nên khoai mỡ là loại thực phẩm có khả năng điều tiết lượng đường huyết và đặc biệt tốt cho những người có nhu cầu giảm cân.

-Thực phẩm rất thích hợp cho thời kỳ mãn kinh

Khoai mỡ có tạc dụng làm giảm những khó chịu của chị em phụ nữ trong giai đoạn này rất hiệu quả.

- Nguồn vitamin dồi dào

Trong khoai mỡ có nhiều vitamin B6, C và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, tốt cho thần kinh, tim mạch,…

Bên cạnh đó, khoai mỡ là loại thực phẩm có khả năng kháng viêm, giúp làm giảm các bệnh viêm nhiễm tiết niệu, bàng quang.

 Theo baovesaigon.net