Thực phẩm bảo vệ sức khỏe bệnh nhân loét dạ dày

Thông thường, dạ dày thường bị tổn thương nặng hơn nếu dùng nhiều thực phẩm chứa nhiều axit hay lượng axit từ cơ quan này tiết ra quá nhiều. Thế nên để giảm thiểu hiệu quả những tổn thương dạ dày, bạn nên dùng những thực phẩm có khả năng kiềm hãm dạ dày tiết nhiều nhiều axit.

- Sữa, trứng

Trứng, sữa và những thực phẩm được chế biến từ sữa như phô mai, bơ,… có khả năng trung hòa axit trong dạ dày.

- Thực phẩm chứa đạm

Thịt, cá,… sẽ giúp hệ tiêu hóa làm việc dễ dàng hơn, nhất là khi được chế biến bằng phương pháo luộc, hấp.

- Rau, củ

Các loại rau củ còn non, có thế chế biến thành món súp hoặc làm các muốn luộc hấp đều rất có lợi cho sự hấp thu cảu dạ dày.

- Tinh bột

Các chuyên gia khuyên bệnh nhân bị loét dạ dày nên dùng các món ăn chứa tinh bột dễ tiêu hóa như bánh mỳ, các loại khoai, cháo,…

- Dầu thực vật

Tuy có tác dụng hỗ trợ khả năng điều tiết dịch vị dạ dày, nhưng cũng chỉ nên dùng dầu ăn với lượng vừa đủ.

Theo baovesg.com